Garnek ceramiczny do kiszenia- ekologiczna ceramika Bolesławiec.
Naczynia kamionkowe, naturalna ceramika Bolesławiec – idealne jako garnki ceramiczne do podgrzewania i zapiekania, jak i naczynia ceramiczne na smalec. Naczynia z kamionki, wyrabiane w Bolesławcu, są odpowiednie do kiszenia kapusty, ogórków (zwróćmy uwagę na garnki kamienne dociskowe), jak i do gotowania rosołu w sposób, którego nie da się uzyskać korzystając z garnków metalowych
W kategorii garnków ceramicznych, oferujemy bolesławieckie garnki hermetyczne, kamienie dociskowe, garnki z otworami, bigośnice, smalcówki, pojemniki. Naczynia te są bardzo praktyczne, ale też stanowią piękną ozdobę kuchni.
Garnki hermetyczne ( z kołnierzem wodnym) występują w pojemnościach 3L, 5l, 10l, 15l oraz 20l. Służą do do długotrwałego przechowywania żywności w warunkach ekologicznych, bez użycia konserwantów. Doskonale nadają się do kiszenia kapusty, ogórków, papryki, buraków. Dzięki zastosowaniu procesu fermentacji, żywność zachowuje witaminy oraz zyskuje dodatkowe właściwości zdrowotne.
Sposób użycia garnka hermetycznego:
Wkładając pokrywkę w wypełniony wodą kołnierz garnka, odcinamy dopływ powietrza do wnętrza naczynia. Umieszczone w nim warzywa fermentując, wytwarzają dwutlenek węgla, który z czasem wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w garnku tworzy się atmosfera beztlenowa. Dojrzewające w niej przetwory nabierają niepowtarzalnego smaku. Uzupełnianie poziomu wody w kołnierzu zapobiega utracie szczelności zamknięcia. Dodatkowo, aby zmniejszyć parowanie wody z kołnierza, można do niego dolać nieco oleju jadalnego – w ten sposób ograniczamy częstotliwość niezbędnych jej uzupełnień.
396,00 zł
214,00 zł
51,10 zł
33,19 zł
73,58 zł
97,01 zł
Czy wiesz, że wybierając odpowiednie garnki do gotowania, możemy nie tylko ułatwić sobie przygotowanie ulubionych potraw, ale także sprawić, że będą one smakować jeszcze wyborniej? W dzisiejszych czasach, kiedy zdrowy styl życia staje się nieodłącznym elementem naszego codziennego dbania o siebie, garnki ceramiczne stają się coraz bardziej popularne. Ich naturalne właściwości pozwalają zachować najwyższą jakość i smak potraw, sprawiając, że gotowanie staje się nie tylko przyjemnością, ale również inspiracją do tworzenia wyjątkowych dań.
Najzdrowsze garnki w kuchni - garnki naturalna ceramika Bolesławiec
Obie opcje mają swoje zalety i wady, jednak to garnki ceramiczne mają więcej plusów. Garnki z powłoką ceramiczną wykonane są z naturalnych materiałów, co sprawia, że są bardziej ekologiczne. Są też odporne na działanie wysokich temperatur, co czyni je niezwykle trwałymi. Ponadto ceramiczna powłoka nie wydziela szkodliwych substancji do jedzenia.
Najlepszy garnek do bigosu to garnek z kamionki
Jeśli szukasz najlepszego garnka do bigosu, to najlepszym wyborem będzie bigośnica Bolesławiec. Bolesławiec to znana na całym świecie marka, która słynie z produkcji wysokiej jakości ceramiki. Jej wyroby cechują się nie tylko pięknym wzornictwem, ale przede wszystkim wyjątkową trwałością i odpornością na wysoką temperaturę. Garnek kamionkowy doskonale sprawdzi się podczas gotowania tradycyjnego polskiego dania, jakim jest bigos. Dzięki swoim właściwościom garnek z kamionki równomiernie rozprowadza ciepło, co pozwala na powolne i długogodzinne gotowanie bigosu. Jeśli zależy Ci na tym, aby Twój bigos był smaczny i aromatyczny, to bez wątpienia powinieneś postawić na bigośnicę Bolesławiec.
A może ceramiczny garnek do kiszenia m.in. kapusty lub ogórków?
Garnek do kiszenia ceramiczny wykonany z wysokiej jakości ceramiki gwarantuje bezpieczne i staranne kiszenie różnych produktów, takich jak kapusta, ogórki czy inne warzywa. Dzięki swojej solidnej konstrukcji i odpowiedniemu rozmiarowi, garnek kamionkowy zapewnia optymalne warunki do fermentacji, co przekłada się na doskonały smak i trwałość potraw.
Naczynia kamienne to nie tylko lepszy smak i aromat. To też lepsze zdrowie!
Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla swoich obecnych garnków w kuchni, postaw na garnki z kamionki dostępne w naszej ofercie. Ich właściwości przełożą się nie tylko na smak i aromat przyrządzonych potraw, ale również na Twoje obecnie samopoczucie i przyszłe zdrowie!
Nasze unikalne naczynia pochodzą z manufaktury w Bolesławcu - najstarszych zakładów ceramicznych w Polsce.
RĘCZNIE WYTWARZANA CERAMIKA
Naczynia z Bolesławca są wykonywane ręcznie. Twórcy formują kształt oraz realizują zdobienia - pędzelkiem i stempelkiem. Każdy wzór ma swojego własnego projektanta, który z rzemieślniczą precyzją dba o najmniejsze szczegóły.
NIETOKSYCZNE, DŁUGO TRZYMAJĄCE
Kształty naczyń formujemy ręcznie z gliny kamionkowej, następnie wypalamy je w piecu, nakładamy szkliwo, ręczne zdobimy. Efekt? Naczynia dłużej trzymają ciepło, są piękne, funkcjonalne, ekologiczne i zdrowe dla użytkownika. Przeczytaj więcej na ten temat.
O UNIKALNYM KSZTAŁCIE I WIELKOŚCI
Naczynia z Bolesławca są tworzone przez osoby, które dzielą z nami wspomnienia domowych, polskich dań. Nasi rzemieślnicy noszą w pamięci wspomnienia smaku bigosu, barszczu z uszkami, pierogów. Każda z tych potraw smakuje inaczej w naczyniach, których kształt, wielkość i kolorystyka nawiązuje myślami do nich.
IDEALNY POMYSŁ NA PREZENT
Wzór naczyń nawiązuje do starej polskiej tradycji wzorniczej. Wiejska sielanka połączona z romantyzmem. Niekiedy stosujemy również styl prowansalski, a czasami rustykalny. Przy tym zawsze jesteśmy na czasie z trendami. To połączenie sprawia, że naczynia z Bolesławca są idealnym prezentem na każdą okazję.
SKOMPLETUJ ZASTAWĘ STOŁOWĄ Z BOLESŁAWCA KROK PO KROKU
Tutaj znajdziesz przewodnik, jak skompletować pełną zastawę stołową, dobierając sztukę po sztuce naczynia z Bolesławca. Dowiesz się również, co powinny zawierać pełne serwisy kawowe/herbaciane.